经常走路是马赛人不得心血管疾病的秘密
马赛街头
新华网消息：长期以来，科学家们一直对饮食中富含动物脂肪的马赛人很少得心血管疾病一事感到很困惑。美国每日科学网站20日援引卡罗琳学院的研究人员的观点报道，经常走路是马赛人不得心血管疾病的秘密。
有充足的证据表明，大量食用动物脂肪将增加患心血管疾病的风险。因此许多科学家对在肯尼亚和坦桑尼亚境内游牧的马赛人很少得这种疾病感到吃惊。马赛人的饮食中富含动物脂肪但碳水化合物不足。
40年来，这一事实让科学家们猜测，是特殊的基因在保护马赛人不得心血管疾病。但现在，由朱利亚·姆巴利拉基博士与他在挪威和坦桑尼亚的同事们进行的一项研究表明，更大的可能性是马赛人积极的生活方式在起作用。
在对坦桑尼亚985名中年男女(其中包括130名马赛人、371名农民和484名城镇居民)的生活方式、饮食及其它心血管风险因素进行调查后，科学家们得出了这一结论。他们的结论与此前的类似调查结果相吻合。这一调查发现，不仅马赛人饮食中的动物脂肪含量高于其他人群，而且他们患心血管疾病的风险也最低，也就是说他们的体重、腰围、血压都很低，血脂水平也更健康。
马赛人的生活方式区别于其他人群之处在于他们活动频繁。接受调查的马赛人每天消耗的热量比基本需求高出2500千卡，而接受调查的农民每天消耗的热量比基本需求高出的数量是1500千卡，城市居民则只有891千卡。据调查组说，大多数西方人必须每天步行约20公里才能消耗与马赛人相当的卡路里。
科学家们相信，是运动而不是基因因素使马赛人很少得心血管疾病。
小知识：马赛人
东非民族。主要分布在肯尼亚南部和坦桑尼亚北部的草原地带。属尼格罗人种苏丹类型，为尼罗特人的最南支系。使用马赛语。属尼罗-撒哈拉语系沙里-尼罗语族。相信万物有灵。马赛人今仍生活在严格的部落制度之下，由部落首领和长老会议负责管理。成年男子按年龄划分等级。从事游牧，牧场为公共所有，牲畜属于家族，按父系继承。近年来，坦桑尼亚和肯尼亚政府鼓励马赛人定居从事农业生产，已有一小部分人转为半农半牧，并有少数人进入城市谋生。马赛人以肉、乳为食，喜饮鲜牛血，每个大家族都饲养几十头牛，专供吸吮鲜血之用。马赛人盛行一夫多妻制。成年男子蓄发编成小辫，年轻妇女剃光头。近年来，定居的马赛儿童开始上学，已出现少数马赛人知识分子。
