海鲜正在残害很多食客

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  • 2020/1/7 来源:医网
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医网摘要:海鲜对于现代人来说,就是一种极品的高贵的美味,但是实际上海鲜并不像人们想象中的新鲜,丰富,实际上当代社会的海鲜正在残害很多食客。一起来看一下原因吧。

 

海鲜对于现代人来说,就是一种极品的高贵的美味,但是实际上海鲜并不像人们想象中的新鲜,丰富,实际上当代社会的海鲜正在残害很多食客。一起来看一下原因吧。

现代人饮食普遍高油、高糖,而海鲜恰恰脂肪、碳水化合物含量极低,却富含多种微量元素以及优质蛋白,非常符合人体的需要。中国有着绵长的海岸线,从渤海到南海,可以打捞到各式各样的新潮海货。

然而随着科技、互联网、物流业的发展,以及电商时代的到来,所有人却又不由自主的发觉:现在的海鲜怎么没以前好吃了?

我从小在海边渔村长大,始终记得,真正新鲜的海鲜到底是怎样的人间美味。

所以,作为在上海工作5年的高级白领,他深深的知道——在遍布城市的超市当中,找到真正新鲜的海鲜,有多难?。

这是我的家乡,有着“中国渔村”美名的——东山岛,渔民从海底捕捉的野生鲍鱼,你们看,肉质紧实,营养丰富。

比如这种野生黄花鱼,个头又大颜色又漂亮,看看这鱼鳃,新鲜不新鲜?

在一般电商平台上价格大几千元一斤的野生黄花鱼,真的要是在渔民手里直接买,连半价都不到!

这是野生斑节虾,比手掌还大,捞上来还活蹦乱跳,不仅味道鲜美,而且富含虾青素。

这些新鲜的人间珍馐都是在超市中很难见到的,究竟为什么呢?

其实就是那个可恶的——中间商赚差价。

就是因为这些“中间商”,我的老乡们常常遇到“丰收也赔钱”的灾难情况。

然而,这不是天灾,而是人祸!

每天在船板上讨生活的渔民没有这么多的时间和精力去跑市场,只能在海边把当天捕出来的海鲜当天卖给中间商。

而那些中间商一面哄抬市场价格,一面却利用信息差,压榨渔民收益。

收成不好的时候,因为货少赚不到钱,收成好的时候,等来的却是中间商对于价格残忍的拒绝!

中间商通过网店和实体店卖掉海鲜以后,赚的盆满钵满,而当地辛苦劳作一年的渔民们,却仍然挣扎在贫困线上。

渔民的困难我心里清楚,但我也帮不上忙,一直以来也只能在朋友圈里发一些家里现场捕捞的海鲜照片,尽可能帮助家里多卖点货……

大学毕业之后,我进了上海的一家互联网公司工作,同事们看过我的朋友圈后纷纷表示,原来我的老家有这么多宝贝。

李姐买了一盒野生小银鱼,自家小孩马上爱上了吃海鲜!

同学、同事吃了他卖出的海鲜以后纷纷赞不绝口,说从来没有吃到这么好吃的海鲜,比超市买的便宜还新鲜。

其实超市或者市场的海鲜大都是从海边批发进货,然后再运到各个实体店进行销售,为了节约成本他们还会囤货,就是把海鲜一直冷冻在冷库里,有的甚至冷冻数月之久,极大地降低了海鲜的口感和新鲜度。

口感质量的降低还不是最重要的,一些中间商为了长时间运输,可能会在运输过程中添加抗生素、孔雀石绿等药物添加剂,不仅补不了身体,还会对身体造成损害。

海鲜虽然好,但因为夹杂了人的因素,性质就会变质,当然大部分的海鲜还都是很好的,需要整治的就是这些影响社会的一类。海鲜正在残害很多食客,实际上也是人在残害很多食客。


本文来源: http://news.ewsos.com/jdxw/20200107/1501268.html

责任编辑:adminx

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