高蛋白食物有哪些?

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  • 2019/12/3 来源:
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医网摘要:我们知道,人体需要蛋白质,所以食用高蛋白的食物对我们身体是有好处的,那么你知道高蛋白食物有哪些吗?

我们知道,人体需要蛋白质,所以食用高蛋白的食物对我们身体是有好处的,那么你知道高蛋白食物有哪些吗?高蛋白食谱又有哪些呢?今天我们就来介绍一下高蛋白的食物,让大家也了解一下。

高蛋白食物有哪些?

1.奶类食物以及奶制品

像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质,同时还含有丰富的钙质,经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。

可以这么说,脱脂奶粉其中的含钙量是最高的,而油脂几乎是没有的,所以脱脂奶粉泡成的牛奶是成年人保持苗条身材的最佳来源。

2.肉类食物

牲畜的肉类范围很广,比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等,这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸,并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。

而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

3.蛋类食物

说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。而蛋白的胆固醇含量是0,蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。

经研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,所以蛋黄算是高热量的食物之一了,因此很多人将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用。

在物质水平极大充盈的今天,人们在日常生活中可供选择的蛋白质也越来越多。保持适量的蛋白质摄入,有助于身体健康,但是吃多了对身体也有伤害,一定要适可而止。


本文来源: http://news.ewsos.com/jdxw/xw/20191203/1499290.html

责任编辑:jiangxutong

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