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心血管疾病
今日话题:隔夜饭菜究竟能不能吃?
心血管疾病
隔夜饭菜究竟能不能吃?

为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量,实验小组请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了4个菜:炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。4个菜烧好后,为了让大家对剩菜中亚硝酸盐含量变化有个更客观的了解,特地将4个菜分成了4份……

隔夜饭菜会致癌?看专家怎样说

晚饭过后总会留下一些剩饭剩菜,有的人觉得丢掉很可惜,便将其留下放到第二天再吃,关于“隔夜菜能致癌”的说法引起了大家的恐慌,隔夜菜真的能致癌吗?看专家怎样说……

这些食物隔夜不能吃?
NO.1 海鲜品
NO.2 半生鸡蛋
NO.3 隔夜银耳
NO.4 隔夜叶菜
NO.05  隔夜汤
隔夜饭菜如何吃才健康
NO.1 存放方法要正确
NO.2 隔夜饭菜应彻底加热
NO.3 剩菜新改造
NO.4 隔夜叶类蔬菜不要
NO.5 自带午餐应该如何选择?
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